VONG - וונג

לא
כן
כן
כן
כן
לא

VONG - וונג

תגיות , , , , ,
כתובת: רוטשילד 15, ת"א
כתובת: רוטשילד 15, ת"א
טלפון: 03-6337171
טלפון: 03-6337171
שעות פעילות: א'-ש'- 12:00-00:00

אודות המקום

אולי המאפיין הבולט ביותר במטבח הויאטנאמי הוא שימוש בחומרי גלם טריים מאוד כמו ירקות, פירות, עשבי תיבול וכמובן האטריות והאורז על צורותיהם השונות.

על כן, באוכל הוייטנאמי ישנו מגוון רחב של מנות העונות על הצרכים של האוכלוסייה הטבעונית, אותה מסעדת וונג מוקירה ומעריכה.

לשם כך יצרו במסעדה תפריט טבעוני ייעודי ובו 17 מנות שונות על טהרת הטבעונות. המנות כוללות באנים (לחמניות מאודות) עם טופו, וג'י רולז, אטריות חיטה, מרק, אורז ועוד. שימו לב שיש לבקש מהמלצר את התפריט הטבעוני!

התפריט

SALADS

VIETNAMESE PAPAYA SALAD - רצועות דקיקות של פאפאיה ירוקה, נגיעות צ’ילי, כוסברה ונענע, בעיטור אצות היג’יקי ובוטנים מסוכרים ברוטב הוי-סין–שום. מוגש עם קרקר אורז ביתי. 

FRESH SALAD - כרוב סגול, גזר, נבטים, שעועית ירוקה, ביבי תרד, סלרי, בצל ירוק, ברוקולי, נענע ובזיליקום תאילנדי בתחמיץ ג'נג'ר, שום, ושמן שומשום. מעוטר בשומשום ובוטנים מסוכרים. 

SOBA - ספייסי טופו, אטריות כוסמת ריחניות על מלפפון קראנצ', כוסברה ובצל ירוק, במשרה הוי-סין ופלפל שחור גרוס. מעוטר בשומשום ובוטנים גרוסים. 

SOUPS

SOUP OF THE DAY - מרק היום משתנה

BÁNH AND MORE 

VEGGIE SHAWARMA BANH - לחמניה מאודה רכה ממולאת שווארמה טבעונית מחלבון חיטה, מתובלת בקארי, בצל סגול ובצל לבן מטוגן. מוגש עם רוטב פיקנטי של מחית שעועית שחורה, טרגון וצ'ילי. 

SPICY TOFU BANH - לחמנייה מאודה רכה, במילוי פרוסות טופו מושרות, ברוטב צי’לי חריף שום וסויה, כוסברה ובצל ירוק. 

GREEN GARDEN - אטריות אורז רחבות עם גינת ירוקים עשירה: ברוקולי, זוקיני, בייבי תרד, פלפל ירוק חריף, בצל ירוק, נבטים ובצל לבן. מוגש עם רוטב קארי עשבי תיבול, חלב קוקוס ובוטנים בעיטור בזיליקום תיאלנדי וכוסברה.

VIET COCO - אטריות אורז בקרם קוקוס עשיר, קארי אדום חריף ובצל ירוק עם טופו. מוגש עם רצועות מלפפון, לימון ובוטנים קלויים.

MUI THOM MAN - אטריות תוצרת בית של השף ג'אנג עם חגיגת פטריות ארומטיות ובצל סגול, לבן וירוק, ברוטב אויסטר צמחוני על בסיס פטריות, סויה שחורה וכוסברה.


BUTTERNUT SQUASH - דלורית מאודה ברוטב קארי קוקוס-בוטנים, פלפל חריף, כוסברה ובצל ירוק. מוגש עם אורז.

ROLLS/DUMPLINGS

FRESH VEGGIE ROLL - רצועות דקיקות של ירקות, אייסברג, אטריות ורמיצ’לי, כוסברה, גזר, מלפפון, עירית ונענע עטופים בדף אורז דק, בליווי רוטב צמחוני על בסיס סויה ורוטב הו-צ'ימין (בסיס בוטנים). 

VEGGIE EGG-ROLL - רצועות גזר ובטטה, טופו, איטריות שעועית, פטריות אוזן ובצל ירוק, עטופים בדף אורז ומטוגנים. בליווי רוטב צמחוני על בסיס סויה ורוטב הו-צ'ימין (בסיס בוטנים). 

VEGGIE DUMPLINGS -  כיסוני בצק מאודים במילוי ירקות. 

WOK AND MORE

MUI THOM NAM - חגיגת פטריות ארומטיות ובצלי העונה (סגול לבן וירוק), עטופים באטריות בשרניות תוצרת בית ברוטב אויסטר צמחוני וסויה שחורה בעיטור כוסברה טרייה. 

RICE AND MORE

BOCK CHOY - טופו ועלי בוק צ'וי טריים מוקפצים קלות עם שום. בעיטור צ'ילי חריף.

GÀ VOI GAO - טופו, ברוקולי, בייבי תרד, בצל ירוק, בצל לבן, זוקיני ושברי שום. ברוטב חלב קוקוס חריף עלי קפיר ליים וסויה שחורה. 

COMFORT CURRY ZONE

TOFU CURRY - טופו, גזר, תפוח אדמה, בטטה, חציל ובצל מבושלים ברוטב קארי ביתי ריחני וקרם קוקוס. מעוטר בבצל ירוק, כוסברה וצ'ילי. מוגש עם אורז לבן\מלא.

לדף הפייסבוק של VONG - וונג    לאתר האינטרנט של VONG - וונג

בתי עסק נוספים בקטגוריית אסייתי


תגובות

תגובות

© כל הזכויות שמורות ל-Vegan-Friendly

עוצב בהתנדבות ע"י ברק לאונרד, הראל לוי    נבנה ע"י בזיליקום גידול אתרים מקודם ע"י קידום אתרים עידן בן אור

אתר זה אינו תומך בדפדפן אינטרנט אקפלורר 7

עם זאת, תוכל לעדכן את הדפדפן שלך לדפדפן מודרני בקלות על ידי לחיצה על אחד הלינקים הבאים

Chrome Firefox Opera